FINDIKLI NUGAT
MALZEMELER
2 çorba kaşığı margarin
½ su bardağı
süt
300 gr minik doğranmış
sütsüz
çikolata
çeyrek bardak
fındık (iri kıyılmış)
çeyrek bardak
ceviz (iri kıyılmış)
çeyrek bardak antepfıstığı
2-3 çorba kaşığı kavrulmuş
badem (kıyılmış)
4 adet
kayısı şekerlemesi veya kurusu (ufak ufak doğranmış)
2 adet
incir şekerlemesi veya kurusu (ufak ufak doğranmış)
HAZIRLANIŞI
26*8 cm lik bir kalıba alüminyum folyo yayın.Yağı,
sütü,
çikolata parçalarını ufak bir tencereye alın.Kısık ateşte,
çikolata eriyi karışım yumuşak bir kıvam olana dek karıştırın. Daha sonra bir karıştırma kalıbına alın. Karışıma
fındık fıstıkları ve meyvaları ekleyip karıştırın. Hazırladığınız kalıba dökün. Bıçakla üstünü düzeltin. 2 saat kadar buzdolabında tutun. Nugatı kalıptan çıkartın. İnce ince dilimleyerek servis yapın.