Dereotlu Omlet
Malzemeler:
6 adet
yumurta
2
yemek kaşığı un
4
yemek kaşığı
süt
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı tuz.
Cam kasede
yumurtayı çırpın. Süt, un, kıyılmış maydanoz, dereotu, kara
biber ve tuz atıp karıştırın. Teflon tavayı ısıtın. 1
yemek kaşığı yağ
koyun. Omletin yarısını tavaya döküp sallayarak alt kısmını pişirin. Üzerine kapatacağınız kapak yardımıyla omleti ters çeviriri, ikinci tarafı da aynı şekilde pişirip servis yapın.