Pilav Salatası
1 su bardağı
pirinç
1,5 su bardağı su
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
2 adet salatalık
2 adet
domates
2 adet sivri
biber
Tencereye yağ, tuz ve su konur. Su kaynayınca suda bekletmeden yıkanmış, süzülmüş
pirinç atılır. Kapak kapatılır. Orta ateşte 15 dakika pişirilir. Soğuyana dek demlendirilir. Soğuyunca karıştırarak derin bir kaba aktarılır. Üzerine küp şeklinde doğranmış
domates, salatalık ve ince kıyılmış sivri
biber eklenir, karıştırılır. Servise sunulur.