SİRKELİ BİFTEK
6 biftek
1 su bardağı
elma sirkesi
10-15 küçük salatalık turşusu
8-10 tane kara
biber
Bifteklerin geniş tarafına, turşu koyup sarınız. Uçlarına kürdan geçirip tencereye tek sıra diziniz. Aralarına tane kara
biber serpip
elma sirkesi dökünüz. Hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz.