Etli Bezelye Yemeği
malzemeler
1 kilo
bezelye
yarım kilo
dana eti kuşbaşından küçük
2 orta boy
havuç
2 orta boy
patates
1
soğan
1 dolu
yemek kaşığı
salça
yapılışı
havucu ufak ufak keselim.
bezelyeyle havucu yarım saat kadar haşlayalım ve süzelim
soğanı keselim ve kavuralım sonra
salçayı ekleyelim 10 dakika kadar kavuralım .
salça soğanla kaynaşsın, daha sonra yıkadığımız etı ilave edelim karıştıralım. tencerenin kapağını kapatıp et kendi suyunu çekene kadar pişirelim. suyu çekince içine
havuçla
bezelyeyi ve
patatesi atalım ve 2 3 dakika kadar kavuralım. arzu ettiğiniz kıvama göre su ekleyelim ve tuzunu koyalım pişmeye bırakalım.
patatesler pişince
yemek pişti demektir deneyenlere afiyet olsun :wink: