SARIMSAKLI SPAGETTİ
Malzemeler:
1 Paket spagetti,
Yarım paket margarin,
1 Adet Yumurta,
2-3 diş rendelenmiş
sarımsak,
kara
biber, kimyon, nane, kırmızı toz
biber,
yarım çorba kaşığı
biber salçası,
1 tablet
tavuk bulyon
Yapılışı:
Tencereyi ocağa koyup margarini içine atalım daha sonra sırayla
sarımsak,
salça ve baharatları ekleyip hafif kavuralım yaklaşık 1 litre sıcak su koyalım kaynayınca spagettileri bütün yada ikiye bölüp içine atalım,
tavuk bulyon ve tuzuda ekleyip kaynamaya bırakalım spagettiler pişinceye kadar kaynatalım. Suyunu çekip pişince 1
yumurtayı bütün olarak çırpıp üzerine gezdirip iyice karıştıralım ocağı kapayın. Biraz dinlenince servis tabağına alın.