Ispanak Çorbası
1 kg
ıspanak
3 orta boy
soğan
1 çorba kaşığı yağ
2 kahve fincanı un
2,5 litre etsuyu
yarım çorba kaşığı tuz
Ispanakların yapraklarını yıkayıp, 5 dakika haşlayın, süzüp sıkın. Yağı eritin. Piyazlık doğranmış
soğanı katıp 4-5 dakika kavurun, ununu ilave edip, iyice karıştırdıktan sonra tuzu ve etsuyunu katıp orta ateşe
koyun. Arada bir karıştırarak pişirin,
ıspanakları ilave edip 1-2 dakika daha pişridikten sonra, süzgeçten geçirerek servis yapın.
ML® Ispanak Çorbası için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 17.01.2024