Elma Kompostosu
6 adet golden
elma
1/2 su bardağı toz şeker
1
limonun suyu
Karanfil
Hazırlanışı:
Elmaları soyup arzu ettiğiniz öçülere bölün. Tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su koyup
elmalar yumuşayana dek pişirin. Şiekeri ve
limon suyunu tencereye ekleyip 20-25 dakika daha kaynatın. Ocaktan almadan önce bir tutam toz karanfil serperek bir iki defa tahta kaşıkla karıştırın. Soğutup kaselere boşaltın.