Danimarka Salatası
300 gr
pirinç
200 gr
bezelye
1 küçük
soğan
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı toz şeker
6 sap
kereviz
Maydanoz
Sirke
Sıvı yağ
Un
Tarçın
Pirinci çok diri kalacak şekilde haşlayıp, süzün. daha sonra da buna doğranmış
kereviz saplarını ve haşlanmış
bezelyeyi katın. Maydanozu ince ince kıyıp üstüne serpiştirin. Diğer yanda rendelenmiş
soğanı, sirke, tuz, yağ,
biber, tarçın ile karıştırarak sos hazırlayın ve salatanın üzerine döküp servis yapın.