Sıcak Çikolatalı Kek
1,5 paket bitter
çikolata (120gr)
Yarım paket tereyağı
2 dolu çorba kaşığı un
2 adet
yumurta
2 adet
yumurta sarısı
Tereyağı yakmadan eritilir. Sıcakken, hemen parçalara kırılmış
çikolata atılır. Birlikte tamamen eriyince un katılır. Ilıyınca önce
yumurtalar katılır, iyice karıştırılır, sonra
yumurta sarıları atılır. 4 adet sufle kabı ya da ısıya dayanıklı kase tereyağı ile yağlanır. Üzerine un serpilir. Çikolatalı karışım kaplara paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir. Sıcak olarak servis ta
baklarına ters çevrilir.