Krem Şokola
500 gr.
süt
150 gr. toz şeker
50 gr. un
25 gr.
kakao
1 Paket vanilin
1 Adet
yumurta
25 gr.
çikolata
Sütü ateşe
koyun, içine şekerin yarısını ekleyerek karıştırın. Başka bir kabın içine, şekerin kalan kısmını ve
yumurtayı koyarak çırpınız. Un,
kakao ve diğer malzemeleri ilave ediniz ve
sütün bir miktarını koyarak çözdürünüz. Sütün kalan kısmını ilave ettikten sonra, ateşte kaynayana kadar pişiriniz. Sıcakken
çikolatayı da ekleyiniz ve karıştırınız. Soğuyunca kaplara doldurunuz. Üzerlerine krem şanti, yeşil
fıstık ve
hindistan
cevizi ile süsleyebilirsiniz.