BORANI
4 adet orta boy
soğan
4 adet dolmalık
biber
10 adet orta boy
domates
100 gr
pirinç
1 çay bardağı
zeytinyağı
Soğanları kuşbaşı doğrayıp, orta hararetli ateşte
zeytinyağında hafifçe pembeleştirin. Dolmalık
biberleri küçük küçük doğrayıp
soğana edip kavurun. Domateslerin kabuklarını soyun. Ateşteki tencerenin içine küçük küçük doğrayın. Domatesler su salınca pirinci ilave edin. Sulu olmasını isterseniz 3 bardak sıcak su, az sulu olmasını isterseniz 2 bardak sıcak su ilave edin. Tuzunu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. 20 dakika civarında tencerenin ağzını hiç açmadan pişirin.
ML® Kaşık Salatası için tıklayın
ML® Ispanak Borani (görsel)
