Karamel Soslu Peynirli Puding
6 kişilik Gerekli malzeme:
500 gr (2 kase) ahududu
1 su bardağı
süt kreması
1 su bardağı çırpılmış krem şanti
1 kutu labne
peyniri
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 kahve fincanı tozşeker
Ahududuları yıkayıp süzün ve servis kaselerine paylaştırın.
Süt
kreması, krem şanti, labne
peyniri ve pudra şekerini derin bir kaba alın. Pürüzsüz bir
krema elde edinceye kadar yavaş yavaş karıştırın. Hazırladığınız
kremayı metal bir kaşıkla ahududuların üzerine ilave edin. Üzerlerini kaşığın sırtıyla dikkatlice düzeltin. Kaseleri buzdolabına alıp 12 saat bekletin.
Servis yapacağınız zaman, tozşekeri küçük bir teflon tavaya alın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak karamela haline getirin. Biraz soğuyunca kaselerin üzerine gezdirerek dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.
ML® Karamelli Kayısılı Muhallebi için tıklayın