Ruby Nedir?
https://www.cumhuriyet.com.tr
Tamamen yeni bir
çikolata türü olarak ünlenen ruby, sadece tadıyla değil, farklı rengiyle de herkesi cezbetmeyi başarıyor.
Bitter,
sütlü ve beyaz derken artık yepyeni bir
çikolata türü daha bulunuyor: Ruby. Bu
çikolatayı pastel pembe tonuyla diğer
çikolata türlerinden kolayca ayırt edebiliyor. Rengini ve tadını tamamen yapıldığı ruby
kakao çekirdeğinden alan bu
çikolatanın, dördüncü tür olarak tanımlanması da bu sebepten kaynaklanıyor. Ruby
çikolatası bir
çikolata türevidir ve ruby çekirdeklerinden yapılan bir
çikolata türüdür. Ruby
kakao çekirdeklerinden elde edilen ve herhangi bir renklendirici içermeyen Ruby
çikolatasını Türkiye’ye getiren ilk marka ise Magnum olmuştur.