Çilekli Magnolia
1 paket bisküvi
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
krema
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 su bardağı
çilek (dilimlenmiş)
Çilek sosu için:
1 su bardağı
çilek
2
yemek kaşığı toz şeker
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
İlk olarak
çilek sosunu hazırlayın. Bir tencerede ezilmiş
çilekleri ve toz şekeri karıştırın. Orta ateşte kaynamaya bırakın.
Ayrı bir kapta
mısır nişastasını biraz su ile açın. Kaynayan
çileklerin içine
mısır nişastalı suyu ekleyerek karıştırın. Kıvam alana kadar pişirip ocaktan alın. Soğumaya bırakın.
Krema ve pudra şekerini mikserle iyice çırpın. Karışıma vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.
Bisküvileri iyice parçalayın.
Parçalanan bisküvilerin bir kısmını kaplara
koyun. Bisküvi üzerine
kremadan dökün ve bir kat daha bisküvi ekleyin. Ardından üzerine dilimlenmiş
çilekleri ekleyerek bir kat daha bisküvi ve
krema koyun.
Son olarak soğuyan
çilek sosunu magnolianın üzerine gezdirin.
Buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.