Fırınlanmış Dolma
biberi Salatası (Diyet)
Selçuk Kuzu
MALZEMELER
4 adet kırmızı dolma
biberi
4 adet yeşil dolma
biberi
250 gram feta
peyniri
2 fincan sirke
2 tatlı kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı /caştğı bal
Yeterince tuz ve
biber
Bu nefis ve hafif salatanın yapımına
biberleri kısık ateşte közleyerek başlayabiliriz. Közlenen
biberlerin itinayla kabuklarını soyun. Biberleri keskin bir bıçakla enine ortadan ikiye kesip, iç çekirdeklerini çıkartın. Ortadan ikiye kesilmiş ve çekirdekleri çıkartılmış
biberleri y
ayvan bir salata tabağına dekoratif bir şekilde dizin. Derin bir kasenin içinde veya bir mikserde sirkeyi,
zeytinyağını, balı kuvvetlice çırpın. Biberlerin üzerine feta
peynirini serpiştirdikten sonra hazırlamış olduğunuz bu sosu salatanın üstünde gezdirip, salatayı kendinize ve sevdiklerinize servis edin.
KALORİ DEĞERLERİ / Bir porsiyonda; yağ oranı: 6.15gr. kolesterol: 20.35 mg