Beyaz Peynirli Akdeniz Salatası
https://www.cumhuriyet.com.tr
5-6 yaprak marul veya göbek marul
4 adet çeri
domates
1 adet salatalık
4-5 adet siyah zeyin
2 dilim beyaz
peynir
2 dal taze
soğan
Taze nane
Sosu için;
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limonun suyu
Tuz, sirke
İlk olarak yeşillikleri yıkayıp süzdükten sonra iri iri doğrayıp geniş bir salata kasesine alın. Taze
soğan, dörde böldüğünüz çeri
domatesleri ve salatalağı ilave edin. Sosu için;
zeytinyağı,
limon suyu, sirke ve tuzu bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Beyaz
peynir ve
zeytinlerle süsleyerek servis yapın.