Supangle
https://www.cumhuriyet.com.tr
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı buğday nişastası
2
yemek kaşığı
kakao
50 gr bitter
çikolata (
çikolata oranını artırabilirsiz)
1 tatlı kaşığı tereyağı
Dilerseniz tabanı
kakaolu kek (
kakaolu keki hazır alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz)
Öncelikle
sütü tencereye alın. İçerisine nişasta, şeker ve
kakaoyu da ekleyip iyice çırpın. Karışımı ocağa alın. Çırpıcı yardımıyla kısık ateşte hiç ara vermeden kıvam alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra ocaktan alıp tereyağı ve
çikolatayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5-10 dakika karıştırarak soğumaya bırakın. Servis edeceğiniz kaselerin içine dilerseniz birer parça
kakaolu kek yerleştirin ve üstüne pişirdiğiniz tatlıdan ekleyin. Oda sıcaklığına gelince, soğuması için buzdolabında bekletin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.