Hindistan
cevizi Sütü Nedir?
Yoğun kıvamlı, eşsiz aromalı ve vegan beslenmesinin vazgeçilmezi
hindistan
cevizi
sütü,
hindistan
cevizi ağacının meyvesi olan olgun kahverengi
hindistan
cevizinin beyaz kısmından yapılır. Sağlık açısından oldukça faydalı ve lezzetli bir içecektir.
Hindistan
cevizi
sütünün kalın kıvamı, kremsi bir dokusu ve hafif doğal tatlılığı vardır.
Tayland ve diğer Güneydoğu Asya mutfaklarında daha çok tercih edilir. Hindistan ve bazı Güney Am
erika ve Karayip ülkelerinde de popülerdir.
Hindistan
cevizi
sütü, doğal olarak olgunlaşmamış yeşil
hindistan
cevizinde bulunan
hindistan
cevizi suyu ile karıştırılmamalıdır. Hindistan
cevizi suyundan farklı olarak,
sütü doğal şekilde mey
dana gelmez. Bunun yerine, katı
hindistan
cevizi eti yaklaşık % 50 su ile karıştırılarak,
hindistan
cevizi
sütü yapılır.
Buna karşılık,
hindistan
cevizi suyu yaklaşık %94 sudur.