Mandalinalı Yaş Pasta
Pasta tabanı 3 adet
Kreması için:
Pastacı
kreması 6 paket
Soğuk
süt 6 su bardağı
Keki ıslatmak için:
Mandalina suyu 5 adet
İçi için:
Mandalina 6 adet
File
badem 2 su bardağı
İlk olarak pastacı
kremasını paketin üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp soğuması İçin buzdolabında bekletin.
Mandalinaların kabuklarını soyup ufak küpler halinde doğrayın. Mandalinanın suyunu çıkarıp bir kaseye aktarın.
Ardından pasta tabanını pastayı yapacağınız tabağa pasta tabanını yerleştirin üzerine
mandalina suyunu bir fırça yardımı ile hafifçe sürün, hazırladığınız
kremayı ekleyin üzerine küçük küpler halinde kesilmiş olan
mandalinaları ekleyin.
File
bademden bir avuç kadar ekleyin en son
kremadan iki kaşık daha ekleyip diğer pasta tabanını üzerine ekleyin ve eşit düzlükte olacak şekilce hafifçe bastırın.
Keki
mandalina suyu ile tekrar ıslatıp aynı işlemleri uygulayın, sona kalan pasta tabanını en üzerine ekleyip ıslatın ve
krema ile sıvayıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.