Kavunlu Tart
1 paket kek un,
200 gram margarin,
2 çorba kayığı
yoğurt,
2 kaşık şeker,
2 dilim
kavun
Kavun sosu İçin:
1 dilim
kavun,
1 çay bardağı vanilya,
2 çorba kasığı pudra sekeri
Margarini eritip soğutun. Yoğurda şeker koyup, un ilave edin. Hamur yapıp, 20 dakika dinlendirin, iki tepsiye bölüp yerleştirin. Hamurun arasına dilim dilim
kavun koyun.
Diğer parçayı üzerine kapatıp,
yumurta sürün.
Kızarana kadar pişirin. Diğer yandan
kavun sosunu hazırlamak için,
kavunu ufak ufak doğrayın.
Pudra şekeriyle blendırdan geçirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın. Fırından çıkardığınız tartın üzerine
kavun sosu döküp, dilimleyerek servis yapın.