Nar Ekşili Patlıcan
2 adet bostan
patlıcan
2 kaşık süzme
yoğurt
2 kaşık
yoğurt
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 diş rendelenmiş
sarımsak
3
yemek kaşığı mayonez
Tuz
Servisi için:
1
yemek kaşığı nar ekşisi
İç antepfıstığı
Patlıcanları közlüyoruz. Diğer malzemelerle karıştırıyoruz. Servis ederken nar ekşisi döküp
fıstıkla süslüyoruz.