Parmesanlı Roka Salatası
https://www.aksam.com.tr
1 demet roka
Cherry
domates
İnce dilim parmesan
peyniri
3 dilim
çilek
Sosu için:
1
yemek kaşığı sirke
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
İsteğe göre pul
biber, nane, sumak, kara
biber
Rokaları sirkeli suda bekletin ve güzelce yıkayın. Rokaları doğrayın.
Domatesleri ikiye bölün ve
çilekleri de ince ince dilimleyin. Rokalara ekleyin.
Parmesan dilimlerini ekleyin.
Salatayı karıştırın.
Zeytinyağını, sirkeyi, sumağı, tuzu ve kara
biberi bir kaseye alın ve karıştırın. Salata ile birleştirin. Rokalı nefis salatanız hazır.