Kerevizli Somon Püresi (+9 Ay)
https://evolvia.com.tr
100 gram
somon fileto (kılçıksız)
1 küçük
kereviz
1 çay bardağı su
1 tatlı kaşığı
zeytinyağı
Kerevizi iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük parçalara kesin.
Somon filetosunu derisinden ayırın ve küçük parçalara kesin.
Tüm kılçıkları çıkardığınızdan emin olun.
Bir tencereye su ekleyin ve
kereviz parçalarını ekleyerek yumuşayana kadar 10-15 dakika haşlayın.
Somon parçalarını buharda pişirin.
Haşlanmış
kerevizi ve
somonu bir mutfak robotunda veya blenderda püre haline getirin.
Püreyi
zeytinyağı ile zenginleştirin.