Caprese Panini
4 dilim taze mozzarella
peyniri
2 büyük
domates (ince dilimlenmiş)
Taze nane yaprakları
4 dilim taze çavdar ekmeği ya da isteğe bağlı olarak başka bir çeşit ekmek
Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Fırını ısınmaya bırakın veya bir tost makinesi kullanabilirsiniz.
Ekmek dilimlerinin her birini hafifçe
zeytinyağı ile yağlayın.
Ekmek dilimlerinin içine mozzarella
peyniri dilimlerini yerleştirin.
Üzerine
domates dilimlerini ekleyin.
Taze nane yapraklarını ekmeğin üzerine yerleştirin.
İsteğe bağlı olarak tuz ve kara
biber serpin.
İkinci ekmek dilimini
peynir,
domates ve nane ile kapatın.
Paniniyi fırın tepsisine veya tost makinesine yerleştirin. Ekmek dilimlerinin dış yüzeylerinin altın kahverengi olana kadar ısının.
Sıcak servis yapın ve arzuya göre ekstra
zeytinyağı, tuz ve kara
biber ekleyebilirsiniz.