Bulgurlu Yaz Salatası
Sıcak su 1 Litre
Pilavlık
bulgur 1 su bardağı
Dereotu 6 dal
Közlenmiş kırmızı
biber 2 adet
Taze
soğan 2 dal
Salatalık 2 adet
Maydanoz 6 dal
Kurutulmuş
domates 6 adet
Zeytinyağı 4
yemek kaşığı
Limonun suyu 1 adet
Nar ekşisi 2
yemek kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Kara
biber 1/2 çay kaşığı
İlk olarak
bulguru sıcak suda iyice pişene kadar haşlayın.
Haşlandıktan sonra süzüp soğuması için bekletin.
O sırada içerisine eklenecek olan tüm malzemeleri güzelce yıkayıp doğrayın.
İçerisine ekleyeceğiniz ürünleri isteğinize göre değiştirebilirsiniz.
Bir kabın içerisine soğutulmuş olan
bulgurları ekleyip üzerine de doğranmış olan malzemeleri ve sos malzemelerini de ekleyip güzelce harmanlayıp servis edebilirsiniz.