Hindibalı Somon Füme
4 dilim
somon füme
Hindiba yaprakları
1 kase labne
peyniri
Dereotu
1
yemek kaşığı kapari turşusu
2
yemek kaşığı süzme
yoğurt
1 diş
sarımsak
Labne, süzme
yoğurt,
sarımsak, dereotu ve kapari turşusunu karıştırıyoruz. Hindiba yapraklarının ortasına önce labneli karışımı, üzerine de
somon fümeyi yerleştiriyoruz.
Not: Somon füme yerine, ton balığı da kullanabilirsiniz, çok yakışıyor.