Tavuklu Mısır Çorbası
Tavuk göğsü 1 parça
Sıcak su 1,5 litre
Un 1 su bardağı
Yoğurt 1 su bardağı
Yumurta sarısı 1 adet
Tuz 1,5 çay kaşığı
Kara
biber 1/2 çay kaşığı
Mısır 1 su bardağı
İlk olarak
tavukları suyun içerisinde haşlayın.
Ardından
tavukları alıp iyice tiftin.
Daha sonra bir kabın içerisinde un,
yoğurt ve
yumurta sarısını ekleyip karıştırın ve içerisine azar azar
tavuk suyundan ekleyip karıştırın.
Tavukları ve diğer malzemeleri de içerisine ekleyip 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alıp servis edebilirsiniz.