Balık Çorbası
https://www.aksam.com.tr
1 adet büyük beyaz etli balık
1 adet taze sıkılmış
limon
3 demet maydanoz
1 tane kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1 kaşık
zeytinyağı
1 adet
domates
Bir derin tencerenin içine
zeytin yağını dökün. Maydanoz ve
limon suyunu ekleyip marine edin.
Akabinde kırmızı
biberi ufak ufak kesip ekleyin.
Sarımsakları rendeledikten sonra kekiği
koyun.
Balığı kuşbaşı kesip üzerine ilave edin.
Ortalama 30 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Servise hazır.