Karnabahar Pilavı
Zeytinyağı 3
yemek kaşığı
Sarımsak 2 diş
Kuru
soğan 1 adet
Kırık
ceviz 1/2 su bardağı
Karnabahar 1 ufak boy
Sıcak su 1 çay bardağı
Kekik 1/2 çay kaşığı
Tuz 1 çay kaşığı
Kara
biber 1/4 çay kaşığı
Dereotu 10 dal
Bir tencerenin içerisine yağı, ince ince kesilmiş olan
soğan ve
sarımsakları ekleyip kavurun.
Ardından içerisine kırık
ceviz ve robottan geçirilmiş karnabaharları ekleyip kavurmaya devam edin.
Daha sonra içerisine suyu, baharatları ve dereotunu ekleyip.
Suyunu çekince ocaktan alıp servis edebilirsiniz.