Nohut Unundan Sebzeli Omlet
Nohut unu 1 çay bardağı
Su 1 çay bardağı
Kara
biber
Tuz
Zeytinyağı 1
yemek kaşığı
Kırmızı
biber 1/2 adet
Yeşil
biber 1/2 adet
Sarımsak 1 diş
Taze
soğan 1 dal
Maydanoz 2 dal
Dereotu 2 dal
İlk olarak
nohut ununu bir kap içerisinde su ile buluşturarak iyice çırpıyoruz. Daha sonra baharatlarını da ilave edip bir süre daha çırpıyoruz.
Tarifimizin ikinci aşamasında
zeytinyağı ile yağladığımız bir tavada sebzelerimizi kavurup daha öncesinde hazırladığımız karışımı üzerine döküyoruz.
İyice piştiğinden emin olduktan sonra servis edebiliriz.