BEZELYELI MAKARNA SOSU
MALZEMELER
1 küçük teneke
bezelye(karışık da olabilir)
1 kutu hazır soyulmuş
domates
1 adet
soğan
1 adet kırmızı dolmalık
biber
1 diş
sarımsak
1,5
yemek kaşığı
domates salçası
1 tatlı kaşığı
biber salçası
biraz tuz ve kara
biber
margarin veya
zeytinyağı
HAZIRLANIŞI
Önce küçük küçük doğranmış
soğanı biraz margarinde veya
zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra küçük küçük doğranmış kırmızı dolmalık
biberi ve sarımsağı içine atıp birlikte kavurun. Suyunu süzdüğünüz
bezelyeleri de içine ilave edin. 1,5
yemek kaşığından biraz fazla olan
domates salçasını ve 1 tatlı kaşığı
biber salçasını da içine ilave edin. Sonra
tenekede hazır soyulmuş dometesleri doğrayıp suyu ile birlikte içine ilave edin. Birazcık tuz ve kara
biber atın ve biraz karıştırın eğer suyu azsa biraz ılık su ilave edin sonra tencere/tava kapağını kapatın ve altını açarak pişmeye bırakın.
ML® Bezelyeli Makarna için tıklayın