Keçiboynuzlu Kek
3
yumurta
Yarım su bardağı
keçiboynuzu özü
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 kabartma tozu
1 vanilya
1 çay bardağı
ceviz
1 çay kaşığı tarçın
2.5 su bardağı buğday unu
İlk önce
yumurta ve
keçiboynuzu özünü iyice çırpıyoruz. Ardından
zeytinyağını ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz. Karışımın içerisine tarçını, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz. Azar azar unu da ilave edip en son
cevizleri ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra
zeytinyağı ile yağladığımız kalıbımıza hamuru
muzu döküyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.