Acı
badem Tatlısı
Türkmeneli Televizyonundaki Türkmeneli Mutfağı programından aldım.
4 bardak
süt
2 adet
yumurta
3 adet
yumurta sarısı
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 paket vanilya
1-2 adet acı
badem kurabiyesi
Soğuk
süte
yumurta,
yumurta sarısı, nişasta ve vanilya konur, iyice karıştırıldıktan sonra orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirilir, içerisine sıcakken acı
badem kurabiyesi ufalanır, dondurma kupalarına doldurulur, istenilen şekilde süslenir.