Fırında Patates Kızartması
5 adet
patates
Yarım çay kaşığı toz pul
biber ve tuz
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Fırın tepsisinin altına yağlı kağıt yerleştirilir.
Patatesler kabuklarından soyulur ve yuvarlak şekilde kesilerek uzun uzun dilimlenir (bu sayede
patatesler çıtır olmasının yanı sıra daha hızlı pişer).
Bir kabın içine
zeytinyağı ve baharatlar ilave edilir.
Patatesler baharatlarla karıştırılır ve tepsiye yerleştirilir (üst üste gelmemesine dikkat edilmeli).
Önceden ısıtılmış 200 derece fırına koyulur.
Hazır olduğunda servise sunulur.
Not: Ortalama 30 dakikada
patatesler pişer. Ayrıca bu tarif,
kabak kızartması ve
patlıcan kızartması tarifinde de denenebilir.