Ev Yapımı Poğaça
1 adet
yumurta
1 adet
yumurta akı
1 su bardağı
yoğurt
1/2 su bardağı
fındık yağı
3 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu İçi için:
1 kalıp beyaz
peynir
Yarım demet maydanoz Üzeri için:
1 adet
yumurta sarısı
Susam ve çörekotu
İç malzemeyi hazırlamak için
peyniri eziyoruz ve maydanozu ince ince kıyıyoruz. Hamur malzemesini karıştırıyoruz. Hamurdan küçük bezeler koparıp avucu
muzun içinde açarak iç harcı koyup kapatıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine diziyoruz. Üzerlerine
yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susamla süslüyoruz. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.