Çikolata Topları
200 gram
sütlü veya bitter
çikolata (isteğe bağlı olarak)
1/2 su bardağı
krema
1
yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya özütü
Hindistan
cevizi rendesi veya
kakao tozu (topları kaplamak için)
Öncelikle bir tencereye
krema ve tereyağını ekleyin. Orta ateşte ısıtın ve kaynama noktasına gelene kadar karıştırın.
Kaynama noktasına geldikten sonra tencereyi ocaktan alın ve içine
çikolataları ekleyin. Çikolataların
krema ile iyice karışması için birkaç dakika bekleyin.
Çikolatalar tamamen eridiğinde vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın. Bu karışımı birkaç dakika soğumaya bırakın.
Karışım soğuduktan sonra
çikolata karışımından küçük toplar yapın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
Elde ettiğiniz
çikolata toplarını
hindistan
cevizi rendesi veya
kakao tozu gibi istediğiniz bir malzeme ile kaplayın.
Hazırladığınız
çikolata toplarını bir tepsiye yerleştirin ve buzdolabında yaklaşık 1 saat kadar soğutun, böylece toplar sertleşecek ve şekillerini koruyacaklar.
Ardından dolaptan alıp
çikolata toplarını servis edebilirsiniz.