Güllaç
https://www.karaca.com
10 adet güllaç yaprağı
1 litre
süt
1 su bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı gül suyu
1 su bardağı
ceviz veya
fıstık
Sütü toz şekeri ve gül suyunu bir tencereye koyarak orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırabilirsiniz.
Süt karışımını ocaktan alarak soğumasını bekleyebilirsiniz.
Güllaç yapraklarını tek tek
süt karışımına batırmanız gerekir. Yaprakları suda bekletmeden hemen
süt karışımına batırabilirsiniz.
Bir servis tabağına güllaç yaprağı koyduktan sonra üzerine
ceviz ya da
fıstık serpiştirebilirsiniz.
İkinci güllaç yaprağını ilk yaprağın üzerine koyarak tekrar
ceviz ya da
fıstık serpiştirmeniz gerekir.
Tüm yaprakları sırayla üst üste koyup
ceviz ya da
fıstık ile kaplayabilirsiniz.
Hazırlanan güllaç tatlınızı buzdolabında en az 2 saat bekletmeniz önerilir.
Servis yaparken üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.
