Patatesli Yumurta
https://www.karaca.com
2 adet
patates
2 adet
yumurta
1 adet
soğan
2
yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Kara
biber
Patatesleri soyup küp küp doğrayın.
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
Bir tavaya sıvı yağı
koyun ve ısıtın.
Doğranmış
patatesleri ve
soğanları tavaya ekleyin.
Patateslerin üzerini kapatacak kadar su ekleyin ve kapağını kapatın.
Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Yumurtaları çırpın ve tavaya dökün.
Tuz ve kara
biber ekleyin.
Yumurtalar pişene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Patatesli
yumurtayı sıcak olarak servis edin.