Düdüklüde Et Kavurma
https://www.karaca.com
750 gr
dana eti
1 adet
soğan
2
yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ
Kara
biber tuz, kekik
1 bardak su
Düdüklü tencereyi ısıtıp yağ ve eti kattıktan sonra et suyunu çekene kadar kavurun.
Sonrasında doğradığınız
soğanı ekleyin ve kısa bir süre daha kavurun.
Baharatlar ve suyu ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp yemeği pişirin.