Düşük Kalorili San Sebastian Cheesecake
200 gram labne
300 gram süzme
yoğurt
3
yemek kaşığı bal
2 çay kaşığı vanilin
2 tane
yumurta
1 tatlı kaşığı
kakao
80 gram bitter
çikolata
50 ml
süt
Bir adet karıştırma kabnın içerisine labne,
yoğurt ve balı ekleyin.
Eklediğiniz malzemeleri iyice çırpın.
Çırpma işlemini tamamladıktan sonra bu karışımı fırına uygun bir kaba alın.
San sebastianın pişmesi için 15 dakika fırına atın.
Sen sebastian fırında pişerken,
kakao çikolata ve
sütü bir tencereye alın. Ardından kısık ateş yakın.
Tencerede san sebastian sosunuz için çırpma işlemine başlayın.
Sosunuz biraz tok bir kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatın.
San sebastian piştikten sonra sosunuzu cheesecakein üzerine dökün.