Portakallı Muhallebi
1 su bardağı
portakal suyu
Yarım
portakal kabuğu rendesi
3 su bardağı
süt
1 paket vanilya
1 çay bardağı
pirinç unu
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
Üzeri için
hindistan
cevizi
Soğuk
süt ve diğer malzemeler bir tencereye aktraılır, ateşe koymadan iyice karıştırılır. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır, buzdolabında soğutulur, üzerine
hindistan
cevizi serperek servise sunulur.