Fırında Sebzeli Hindi Baget
Hindi Baget
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Kara
biber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
2 Adet Patates
2 Adet Domates
2 Adet Çarliston
1 Adet Soğan
Patates,
domates, çarliston ve
soğanı iri parçalar halinde doğrayıp
hindi baget ile birlikte fırın tepsisine alıyoruz.
Ayrı bir kapta
salça, sıvı yağ, tuz, kara
biber ve pul
biberi karıştırıp bir bardak su ilave ederek seyreltiyoruz.
Karışımı fırın tepsisine aldığımız malzemeler ile karıştırıp 180 derecede 60 dk pişirip servis ediyoruz.