Falafel Humus Pita
Pınar Falafel
1 Adet Pita Ekmeği
1/4 Kırmızı Soğan
2-3 Dilim Domates
3-4 Adet Siyah Zeytin
2 Yaprak Marul
100 G Haşlanmış Nohut
30 G Tahin
1 Diş Sarımsak
1 Adet Limon
Tuz Arzuya Göre
Kara
biber
Kimyon
20 Ml Zeytinyağı
Humus için;
nohut, tahin,
limon suyu, kimyon,
zeytinyağı,
sarımsak, tuz ve kara
biberi rondodan geçirin.
Pita ekmeğine humusu sürün.
Pişirdiğiniz falafel köftesini de içine ekleyip
zeytin, marul,
domates ve kırmızı
soğanı da ekleyin. Limon ile servis edilir.