A
dana Böreği
1 paket
baklavalık yufka
2 adet yufka
2 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
Çeçil
peyniri
Kaşar
peyniri
Dil
peyniri
Tereyağı
Sıvıyağ
Erimiş tereyağını ve 2
yemek kaşığı kadar sıvı yağı derin bir kaseye alın.
İlk olarak tepsinin tabanını iyice yağlayın.
Baklavalık yufkalardan 8 tanesini aralarını güzelce yağlayarak üst üste tepsiye yerleştirin.
Diğer taraftan
yumurta ve
sütü bir kasede karıştırın.
Yufkayı parçalar halinde koparıp hazırladığını sosa bulayın ve tepsiye yerleştirin.
Üzerine
peynirleri ilave edin.
Diğer yufkayı da aynı şekilde yerleştirin.
Kalan
baklavalık yufkaları da böreğin üstüne yine aralarını yağlayarak dizin.
En üstünü iyice yağlayıp kare şeklinde dilimleyin.
Böreğinizi önceden 200 derecede ısıtılmış fırında güzelce kızarana kadar pişirin.