Kabak Rulo İçinde Cızbız Köfte
Pınar İllaki Cızbız Köfte
2 Adet Kabak
4 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
20 Ml Zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Soyacak ile
kabaktan uzun şeritler çıkarın.
Tuzlu suda bekletin.
Köfteleri
kabak şeritlerine sarın.
Bir borcam içine köfteleri düzgünce yerleştirin.
Ayrı bir tencerede
zeytinyağı
sarımsak ve
domates rendesini kavurun.
Ka
bakların üzerine döküp 180 derece fırında 15 dakika pişirin.