Muhallebi
Süt
Un
Buğday nişastası
Toz şeker
5 su bardağı soğuk
sütü geniş bir tencereye aktarın.
Yarım çay bardağı un,
3
yemek kaşığı buğday nişastası ve 1 su bardağı toz şekeri ilave ettikten sonra ocağın altını açın.
Ara ara karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Kıvam alan muhallebinin altını kapatın.