Vejeteryan Milföyden Sebzeli Kiş
Pınar Milföy
200 Ml Krema
1 Yumurta
1/2 Bağ Ispanak
1 Kapya Biber
50 G Tane Mısır
1 Adet Mor Soğan
Tuz
Kara
biber
3 adet
milföy hamurunu birbirine birleştirip merdane ile açın.
Kalıbınıza yerleştirin ve fazla kenarları kesin.
Çatal yardımıyla hamurun üzerine delikler açın.
Üzerine yağlı kağıt ve ağırlık koyarak 180 derece fırında 7 dakika pişirin.
Derin bir kapta,
ıspanak, kapya
biber, mor
soğan ve
mısırı karıştırın.
Yumurta,
krema, tuz ve kara
biberi çukur bir kasede karıştırın.
Sebzelerle birleştirin.
Tart kalıbına yerleştirin.
Üzerine
milföyden şeritler kesip yerleştirin.
Üzerine
yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında 10 dakika daha pişirin.