Tek Kişilik Kek
1 adet
yumurta,
1 tatlı kaşığı bal,
yarım su bardağı un,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 kase
yoğurt,
1 çay kaşığının ucuyla kabartma tozu,
1 tatlı kaşığı rendelenmiş
limon kabuğu,
yarım rendelenmiş
elma
Ön hazırlık olarak fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük bir kapta
yumurta ile balı iyice çırpın. Un ve sıvıyağdan çok az ayırıp, kalanını
yumurtalı karışıma ekleyin. Yoğurt, rendelenmiş
limon kabuğu ve
elmayı ilave edin. Son olarak da kabartma tozunu ilave edin. Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Küçük bir kek kalıbını yağlayıp, unlayın. Hazırladığınız karışımı yayın. 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.