Kavunlu Dondurma
1
kavun
1
yemek kaşığı bal
Yarım çay bardağı şeker
3 damla
limon
Kavunu
muzun çekirdeğini ayıklayıp kabuğunu soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz. Benimki yumuşak diye rastgele doğradım, sizinkisi o kadar yumuşak değilse küçük küçük küp küp doğramanızı tavsiye ederim .
Balımızı da ekleyip mikserle püre haline getiriyoruz. Benim maalesef evde sadece bir
yemek kaşığı bal kalmış yoksa hepsini ballı yapıp şeker koymamak daha sağlıklı olurdu. Siz nasıl arzu ederseniz artık... Kavuna şekeri ekleyip şeker içinde kaybolana kadar mikserden geçiriyoruz.
En son 3 damla
limon suyu ekleyip karıştırıyoruz ve kaplarımıza boşaltıp ağzını kapatıp derin dondurucuya koyuyoruz.
Donunca dilediğimiz şekilde servis ediyoruz.